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五星级酒店搞团购网“外卖”引议论
2016.09.01
对于五星级酒店开始涉足外卖市场，业界看法不一。
有业内人士分析认为，高端“大酒店”主动涉足外卖“小市场”，一定程度上折射出它们的困难处境。“在国内实体餐饮行业整体低迷的当下，五星级酒店正在积极寻求转型和突破口，而外卖无疑是一种开拓思路的探索。”资深酒店人士高科告诉记者，眼下，传统餐饮行业面临三座大山———房租、人工、原材料，“在这个微利时代，外卖业务或将对餐饮行业的成本进行重构，继而非常直接地作用于其中最大的成本———房租。因此星级酒店外卖业务的扩张，说不定会成为求生的稻草。”
也有观点认为，五星级酒店做起外卖，更多的则是为了更好地抓住餐饮市场的新机遇。
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酒店紧靠大兴善寺，周边还有省体育场、省美术博物馆、省图书馆等知名场馆，酒店位于小寨商圈，金莎国际大厦、赛格广场、国际贸易中心等大型购物商场也近在咫尺。大雁塔、小雁塔、钟鼓楼广场、大唐芙蓉园等着名景点都在三公里范围内。长安中路108号（长安立交西南角，西安音乐学院北门）（西安古城墙南门外2公里，地处西安市南北中轴线，大雁塔、小雁塔、古城墙、陕西历史博物馆、钟楼、鼓楼、回民街等景点中心位置，距离均在3公里以内，大兴善寺步行8分钟。地铁二号线体育场站B出口步行5分钟，距离曲江国际会展中心3.5公里，距离高新经济技术开发区3.9公里）